À Saint-Ambroix, dans les Cévennes gardoises, on raconte l’histoire du Vola-Biòu, le fameux bœuf volant. Cette créature a donné aux habitants un sobriquet devenu célèbre dans la région. Transmise sous plusieurs formes, la légende fait partie de la mémoire populaire de la ville depuis au moins le XIXe siècle.
Localisation
Notre adresse
-
Téléphone
Lieu : 30, 40, Languedoc-Roussillon
Province : Languedoc
Web
Region 2015 : Occitanie
Le Vola-Biòu, littéralement le bœuf volant, est une légende populaire de Saint-Ambroix, dans le Gard. Le nom est également un sobriquet collectif attribué aux habitants de la ville. La tradition est attestée dans plusieurs publications régionales du XIXe siècle, notamment l’Armagna Cevenou de 1874, le dictionnaire de Mistral et celui de D’Hombres et Charvet. Ces derniers rapportent deux explications historiques possibles, qui correspondent à des variantes de la légende, sans qu’une origine unique puisse être tenue pour certaine. Le récit est ainsi devenu un élément emblématique de l’identité locale.