Le Carcolh est un monstre du folklore landais, décrit comme un escargot gigantesque ou un serpent visqueux doté de tentacules. Il habiterait une vaste caverne sous le promontoire d’Hastingues. Lorsque quelqu’un s’aventure dans son repaire, la créature l’enlace avec ses tentacules et l’attire dans sa coquille pour le dévorer. La légende explique parfois la peur et le dépeuplement ancien du lieu.
Le mot gascon carcolh signifie « escargot ». La première mention imprimée connue de la créature est rapportée dans la Revue de Gascogne en 1903. La légende est liée au promontoire d’Hastingues et à une grotte supposée sous la ville.