Par une nuit d’été éclairée par la lune, un paysan picard rentre chez lui lorsqu’un étrange bruit se fait entendre dans un champ de luzerne. Une grande bête blanche surgit et tourne autour de lui jusqu’à l’entrée du village, où elle prend soudain l’apparence d’un homme avant de disparaître. Recueillie à Englebelmer en 1880, cette histoire rappelle les anciennes croyances au loup-garou et aux métamorphoses.
La version picarde de la bête blanche fut recueillie en 1880 auprès d’Émilien Guilbert, d’Englebelmer, par le folkloriste E. Henry Carnoy. Un paysan rentrant de la ville, par une nuit claire, entend un bruit dans un champ de luzerne. Une grande bête blanche surgit alors et tourne autour de lui tout en l’accompagnant jusqu’à l’entrée du village, où elle se transforme soudain en homme avant de disparaître. Le motif se rattache aux croyances européennes de métamorphose animale et au thème du loup-garou. D’autres récits de bêtes mystérieuses, parfois changeant d’apparence, sont connus dans les traditions rurales de Picardie.